Lomo Ibérico de Bellota
Déjame contarte un poco más sobre mí. Estoy elaborado a partir de una pieza entera de lomo de cerdo 100% ibérico de bellota, sin la grasa exterior. Cuidadosamente seleccionado, estoy marinado con sal, pimentón y otras especias naturales, que me dan ese sabor y aroma único que tanto te gusta.
Una vez marinado, se me coloca en tripa natural y se cuelga en bodegas naturales durante un mínimo de 5 a 6 meses, donde se controla y se voltea cuidadosamente para asegurar una maduración uniforme.
El resultado de este proceso me convierte en un producto de primera calidad con un sabor y una textura únicos que no encontrarás en ningún otro lugar. Tenía que ser de España, por supuesto. Además, gracias a mi alto contenido en nutrientes y bajo índice de grasas, colesterol y calorías, soy una opción saludable y nutritiva para disfrutar en cualquier momento. Pero elígeme durante los buenos momentos, aquellos en los que disfrutas de la vida con tus seres queridos.
Mi sabor es difícil de explicar, pero no miento cuando digo que es complejo y equilibrado, con notas dulces y ahumadas provenientes de mi adobo y proceso de ahumado. También podrás percibir notas terrosas y de frutos secos debido a la dieta de bellotas del cerdo ibérico.
Soy la elección ibérica preferida de muchos... ¿serás tú uno de ellos?
CUIDAR DE MI
Me encanta que me guarden en un lugar fresco y seco. Una vez que me abras, asegúrate de mantenerme refrigerado. Esto me ayudará a mantenerme fresco por más tiempo. Para el mejor sabor, ábreme 30 minutos antes de consumir y déjame reposar a temperatura ambiente. ¡Siempre es mejor disfrutarme en buena compañía, así que no seas codicioso e invita a tus amigos o familiares a probarme y divirtámonos juntos!
DE QUÉ ESTOY HECHO
Elaborado con lomo de cerdo 100% ibérico y aliñado con sal, pimentón, dextrosa, azúcar, especias, conservantes (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301).
RECOMENDACIÓN DE SERVICIO
Se puede disfrutar de varias formas, con pan, aceite de oliva virgen extra español, en bocadillos, o como aperitivo acompañado de algún pan de tapas.
