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Jamón Ibérico de Bellota 100g
€31,95
Hola, soy Antonio Romero Jamón Ibérico de Bellota, una joya gastronómica y un auténtico tesoro de la cocina española. Mi singularidad reside en mi deliciosa dieta de bellotas y mi elaboración artesanal, que me convierte en una experiencia culinaria sin igual. Disfruta de mi carne suculenta y jugosa, que te transportará a los encantadores campos de la Dehesa en cada bocado.
He pasado más de tres años en las bodegas de Salamanca, donde he madurado pausadamente, acariciado por el clima perfecto de la región. La combinación de temperatura y aire seco me ha brindado un sabor excepcional, repleto de matices que se funden en un éxtasis en tu boca.
Sin embargo, mi encanto no se limita a mi dieta y maduración. El cerdo ibérico es una especie única en la Península Ibérica, y su carne se distingue del resto de animales por su excepcional habilidad para infiltrar grasa en el músculo. Esto me hace irresistiblemente jugoso y tierno.
Mi exquisito sabor a "jamón puro" lleva el nombre de umami, un quinto sabor que significa literalmente delicioso, y que sólo se manifiesta cuando el ácido glutámico y el ribonucleico se encuentran en perfecta armonía. Su fusión potencia los sabores y crea una explosión sensorial en nuestro paladar. Este sabor único es lo que me convierte en un manjar incomparable para los gourmets más exigentes.
Elige saborearme y déjame derretirme en tu boca, brindándote una experiencia inolvidable.
Cuídame
Me encantan los lugares frescos y secos, así que asegúrate de almacenarme en uno. Una vez que me hayas abierto, mantenme refrigerado para mantener mi frescura.
Cuando llegue el momento de saborear mi sabor único, recuerda abrirme al menos 30 minutos antes de consumirme y dejarme llegar a temperatura ambiente. Quiero que disfrutes cada bocado de mí en buena compañía, así que asegúrate de compartirme con tus seres queridos.
De qué estoy hecho
Te alegrará saber que soy completamente libre de gluten. Estoy puramente hecho de jamón iberico y con un poquito de cloruro sódico, azúcar, antioxidante (E-301) y conservantes (E-250 y E-252).
Si me escoges, recibiras un paquete al vacío de 100 gramos de mí, cuidadosamente cortado a mano por nuestro maestro cortador de jamón.
¡Llévame a casa y experimenta el sabor de la verdadera delicadeza española!