Lomo Ibérico de Cebo (Media pieza)

Estoy elaborado a partir de un corte de lomo de primera de cerdos 100% ibéricos cebados con cereales, sin la grasa exterior. Con una atención meticulosa, lo condimento con sal, pimentón y otras especias naturales, impartiendo ese sabor y aroma distintivos que ha llegado a apreciar tanto. Post-curado, estoy curado por un período de 6 meses.

La culminación de este proceso soy yo, un producto de primer nivel con un sabor y una textura únicos en España.

Describir mi sabor no es una tarea sencilla, pero les aseguro que es una mezcla equilibrada e intrincada, con toques dulces y ahumados derivados de mi proceso de condimento y curación. Mi herencia alimentada con granos presenta un sabor único y delicioso propio.

CUIDAR DE MI

 Me encanta que me guarden en un lugar fresco y seco. Una vez que me abras, asegúrate de mantenerme refrigerado. Esto me ayudará a mantenerme fresco por más tiempo. Para el mejor sabor, ábreme 30 minutos antes de consumir y déjame reposar a temperatura ambiente. ¡Siempre es mejor disfrutarme en buena compañía, así que no seas codicioso e invita a tus amigos o familiares a probarme y divirtámonos juntos!

DE QUÉ ESTOY HECHO

 Elaborado con lomo de cerdo 100% ibérico y aliñado con sal, pimentón, dextrosa, azúcar, especias, conservantes (E-250 y E-252), y antioxidante (E-301). Existen diferentes formas de saborearme, pero la mejor manera de empezar nuestra relación es con un paquete fresco y bien cortado de 80g. Si me amas tanto como yo te amo, puedes comprarme entero. Y luego... seré todo tuyo.

RECOMENDACIÓN DE SERVICIO

Se puede disfrutar de varias formas, con pan, aceite de oliva virgen extra español, en bocadillos, o como aperitivo acompañado de algún pan de tapas.